Kue Apem ini resepnya sama dengan yang Apem Selong hanya saja yang ini ga dikasih renda dan aku tambah potongan nangka, hwiiih...rasanya mantep banget karena ada nangkanya...
Oiya...klo bikin kue tradisional seperti apem, nagasari dkk...pemakaian santan menentukan kue itu lezat ato tidak...karena pada umumnya apem dkk tidak menggunakan banyak telur dan juga tanpa lemak (butter, margarin)... jadiiii ...klo mau kuenya lezat jangan encer-encer santannya yaa... ^^
Dan satu lagi...aku klo bikin kue-kue tradisional masih mengandalkan santan segar, bagi aku rasanya beda klo pake yang instan... tapi semua tergantung selera lho yaa...^^
