Cara Menyimpan Buah, Sayur dan Makanan Dalam Lemari Es Agar Lebih Awet dan Terjaga Kesegarannya
Buah dan Sayur adalah jenis bahan makanan yang cepat berubah kualitasnya jika tidak segera dimanfaatkan. Cara penyimpanan buah dan sayur yang salah semakin mempercepat penurunan kualitasnya baik dari segi kandungan nutrisi dan yang pasti rasanya.
Proses pembusukan yang merupakan salah satu degradasi kualitas buah dan sayur akan semakin cepat terjadi jika penyimpanannya tidak sesuai dengan "sifat" dari jenis buah dan sayur tersebut. Meskipun telah disimpan dalam kulkas jika caranya tidak tepat maka buah dan sayur tetap akan cepat rusak.
Bagaimana Cara Menyimpan Buah dan Sayur atau Makanan lainnya Dalam Kulkas Agar Lebih Tahan Lama?
Berikut tips cara menyimpan buah, sayur dan makanan lainnya dalam Lemari Es:
Cara Menyimpan Tomat, Mentimun dan Apel
Sebaiknya jangan mencampur tomat dan mentimun dalam satu tempat dikulkas karena pada tomat ada semacam zat (gas) yang mampu membuat mentimun menjadi lebih cepat busuk. Sebaiknya tomat disimpan pada rak di pintu kulkas (contoh dibawah rak telur) agar tidak cepat busuk. Lebih baik lagi jika diberikan alas kertas untuk menjaga agar tomat dan mentimun tetap kering. Apel memiliki semacam gas yang bisa membuat buah lain yang disimpan didekatnya menjadi lebih cepat matang sehingga jika apel disimpan dalam satu tempat dengan jenis buah lain yang sudah matang bisa menyebabkan buah lain tersebut menjadi cepat busuk. Jika anda akan menyimpan apel dikulkas dalam kondisi sudah diiris-iris sebaiknya masukkan dalam wadah tertutup setelah sebelumnya dilumuri terlebih dahulu dengan air perasan jeruk nipis atau jeruk lemon. Cara ini bisa mempertahankan warna apel tetap cerah (putih) dan tidak berubah menjadi kecoklatan.
Cara Menyimpan Sayur Asparagus
Ada cara sederhana untuk menyimpan asparagus dalam kulkas agar tidak cepat busuk. Caranya adalah siapakan gelas kecil dan isilah dengan air putih sampai sepertiganya. Ambil asparagus yang akan disimpan, letakkan pada gelas yang berisi air dengan cara diberdirikan batangnya, sehingga mirip dengan saat kita menanam tanaman pada media air. Masukkan gelas dan asparagus dalam kulkas maka dengan cara ini sayur asparagus anda bisa disimpan lebih lama dan tidak cepat busuk.
Cara Menyimpan Roti di Kulkas
Sebaiknya roti dimasukkan dalam wadah tertutup sebelum dimasukkan dalam kulkas. Letakkan kentang mentah beberapa iris dalam wadah roti. Cara ini bisa memperpanjang masa penyimpanan roti agar tetap segar.
Cara Menyimpan Susu Dalam Kulkas
Susu berbungkus karton yang akan disimpan dalam kulkas dan sudah terpakai sebagian sebaiknya dipindahkan ke dalam botol plastik (food grade) agar bisa lebih awet disimpan karena botol plastik lebih mampu mencegah pencemaran bakteri daripada bungkus karton.
Cara Menyimpan Cabe Agar Tidak Cepat Busuk
Sebelum memasukkan cabe ke dalam kulkas, pastikan bahwa kondisi cabe sudah benar-benar kering dan bersih dari kotoran. Bersihkan cabe dari kotoran dengan cara melapnya dan jangan mencucinya sebelum dikasukkan dalam kulkas. Sedangkan saat akan digunakan untuk memasak silahkan saja jika anda akan mencucinya sampai bersih.
Cara Menyimpan Anggur Dalam Kulkas Agar Tetap Segar
Untuk menyimpan anggur dalam kulkas agar tahan lama sebaiknya biarkan anggur tetap melekat pada tangkainya. Masukkan anggur tersebut dalam kantong plastik dan simpan dalam kulkas pada rak penyimpanan buah. Jangan mencuci anggur sebelum disimpan dalam kulkas, anda bisa mencucinya saat hendak mengonsumsinya.
Bonus Tips:
Cara Menyimpan Kentang
Sebaiknya kentang jangan disimpan dalam kulkas tetapi bungkuslah kentang dengan kantong kertas kemudian tutup rapat dan letakkan kantong kertas tersebut dalam lemari. Kantong kertas akan menjaga kondisi kentang tetap kering sehingga tidak cepat busuk. Dengan cara ini anda dapat menyimpan kentang lebih lama daripada dimasukkan dalam kulkas. Ada satu manfaat kentang yang bisa digunakan untuk menyerap bau tidak sedap dalam kulkas, caranya taruh irisan kentang pada sudut-sudut dalam kulkas maka bau tidak sedap bisa berkurang. Ingat ! ganti irisan atau belahan kentang tadi maksimal 3 atau 4 hari sekali.
By: Blantik
Buah dan Sayur adalah jenis bahan makanan yang cepat berubah kualitasnya jika tidak segera dimanfaatkan. Cara penyimpanan buah dan sayur yang salah semakin mempercepat penurunan kualitasnya baik dari segi kandungan nutrisi dan yang pasti rasanya.
Proses pembusukan yang merupakan salah satu degradasi kualitas buah dan sayur akan semakin cepat terjadi jika penyimpanannya tidak sesuai dengan "sifat" dari jenis buah dan sayur tersebut. Meskipun telah disimpan dalam kulkas jika caranya tidak tepat maka buah dan sayur tetap akan cepat rusak.
Bagaimana Cara Menyimpan Buah dan Sayur atau Makanan lainnya Dalam Kulkas Agar Lebih Tahan Lama?
 |
| Buah dan Sayur(foto by: google) |
Cara Menyimpan Tomat, Mentimun dan Apel
Sebaiknya jangan mencampur tomat dan mentimun dalam satu tempat dikulkas karena pada tomat ada semacam zat (gas) yang mampu membuat mentimun menjadi lebih cepat busuk. Sebaiknya tomat disimpan pada rak di pintu kulkas (contoh dibawah rak telur) agar tidak cepat busuk. Lebih baik lagi jika diberikan alas kertas untuk menjaga agar tomat dan mentimun tetap kering. Apel memiliki semacam gas yang bisa membuat buah lain yang disimpan didekatnya menjadi lebih cepat matang sehingga jika apel disimpan dalam satu tempat dengan jenis buah lain yang sudah matang bisa menyebabkan buah lain tersebut menjadi cepat busuk. Jika anda akan menyimpan apel dikulkas dalam kondisi sudah diiris-iris sebaiknya masukkan dalam wadah tertutup setelah sebelumnya dilumuri terlebih dahulu dengan air perasan jeruk nipis atau jeruk lemon. Cara ini bisa mempertahankan warna apel tetap cerah (putih) dan tidak berubah menjadi kecoklatan.
Cara Menyimpan Sayur Asparagus
Ada cara sederhana untuk menyimpan asparagus dalam kulkas agar tidak cepat busuk. Caranya adalah siapakan gelas kecil dan isilah dengan air putih sampai sepertiganya. Ambil asparagus yang akan disimpan, letakkan pada gelas yang berisi air dengan cara diberdirikan batangnya, sehingga mirip dengan saat kita menanam tanaman pada media air. Masukkan gelas dan asparagus dalam kulkas maka dengan cara ini sayur asparagus anda bisa disimpan lebih lama dan tidak cepat busuk.
Cara Menyimpan Roti di Kulkas
Sebaiknya roti dimasukkan dalam wadah tertutup sebelum dimasukkan dalam kulkas. Letakkan kentang mentah beberapa iris dalam wadah roti. Cara ini bisa memperpanjang masa penyimpanan roti agar tetap segar.
Cara Menyimpan Susu Dalam Kulkas
Susu berbungkus karton yang akan disimpan dalam kulkas dan sudah terpakai sebagian sebaiknya dipindahkan ke dalam botol plastik (food grade) agar bisa lebih awet disimpan karena botol plastik lebih mampu mencegah pencemaran bakteri daripada bungkus karton.
Cara Menyimpan Cabe Agar Tidak Cepat Busuk
Sebelum memasukkan cabe ke dalam kulkas, pastikan bahwa kondisi cabe sudah benar-benar kering dan bersih dari kotoran. Bersihkan cabe dari kotoran dengan cara melapnya dan jangan mencucinya sebelum dikasukkan dalam kulkas. Sedangkan saat akan digunakan untuk memasak silahkan saja jika anda akan mencucinya sampai bersih.
Cara Menyimpan Anggur Dalam Kulkas Agar Tetap Segar
Untuk menyimpan anggur dalam kulkas agar tahan lama sebaiknya biarkan anggur tetap melekat pada tangkainya. Masukkan anggur tersebut dalam kantong plastik dan simpan dalam kulkas pada rak penyimpanan buah. Jangan mencuci anggur sebelum disimpan dalam kulkas, anda bisa mencucinya saat hendak mengonsumsinya.
Sebaiknya tidak mencuci buah-buahan yang akan dimasukkan ke dalam kulkas agar kondisi buah tetap kering sehingga buah bisa disimpan dalam kulkas lebih lamaDemikian beberapa tips praktis menyimpan buah dan sayur dalam kulkas. Yang perlu diperhatikan adalah selalu pisahkan buah dan sayur saat menyimpannya dalam kulkas karena aneka buah dan sayur masing-masing mengeluarkan semacam gas yang berbeda-beda dan bisa berpengaruh pada jenis buah dan sayur lainnya.
Bonus Tips:
Cara Menyimpan Kentang
Sebaiknya kentang jangan disimpan dalam kulkas tetapi bungkuslah kentang dengan kantong kertas kemudian tutup rapat dan letakkan kantong kertas tersebut dalam lemari. Kantong kertas akan menjaga kondisi kentang tetap kering sehingga tidak cepat busuk. Dengan cara ini anda dapat menyimpan kentang lebih lama daripada dimasukkan dalam kulkas. Ada satu manfaat kentang yang bisa digunakan untuk menyerap bau tidak sedap dalam kulkas, caranya taruh irisan kentang pada sudut-sudut dalam kulkas maka bau tidak sedap bisa berkurang. Ingat ! ganti irisan atau belahan kentang tadi maksimal 3 atau 4 hari sekali.
By: Blantik